豆富料理「根ぎし 笹乃雪」。赤穂浪士、正岡子規にも供された当時の製法そのままの伝統の豆腐料理をご賞味ください。
サイトマップ
English
笹乃雪ホーム
店舗案内
料理
いわれ
予約・お問い合せ
ご縁の方々
笹乃雪の井戸水は、数百年かけて武蔵野から到達する
水脈を地下80メートルから採水しています。
メニュー作りや食材にも気を配り 赤ちゃんや、
子供を持つ、お母さんが少しでも
安心できる調理を心がけております。